谷雨，春天的最初一个节气，如统一位即将谢幕的舞者，为春日的盛宴画下最初的浓墨沉彩。正在这个时节，新颖蔬菜、生果和特产，无不分发着春天的气味，让生欢喜。

　　谷雨，这个充满诗意的节气，是春季的最初一个驿坐，它标记着春天的即将离去，夏季的悄悄到临，如统一位温婉的佳人，悄悄挥手，送来夏季的强烈热闹。

　　谷雨将至，我们不妨趁着这个时节，品尝一番大天然的捐赠。无论是新鲜的蔬菜、甜美的生果，仍是各具特色的特产，都能让我们感遭到春天的夸姣取朝气。尽享美食的盛宴。

　　正在这个时节，春雨绵绵，如丝如缕，滋养着大地，也着。谷雨之名，源于“雨生百谷”，意味着此时降雨充脚，适宜谷物发展。也是春季播种的新芽健壮成长之时，对于广西的特色糯米来说是个主要的时节。糯米之于广西苍生十分主要，五色糯米饭、喷鼻糯糟辣酱等都需要糯米原料，前者是佳节主要食物，后者则是餐厅、苍生厨房常备的调味佳品，是连系了广西特色糯米甜酒文化取辣椒酱制做而成的风味酱料，既有糯米的苦涩、又有辣椒的辣，是小笼包、羊肉暖锅、牛杂等美食的蘸料，极具风味。

　　说到谷雨时节的蔬菜，起首要提的即是新鲜的春笋。春雨绵绵，笋尖破土而出，它们高耸的身姿，翠绿的颜色，仿佛是大天然赠予我们的春日礼品。春笋口感脆嫩，养分丰硕，无论是炖汤仍是炒食，都能品尝到春天的鲜美。此外，豌豆苗也是谷雨时节的一道甘旨。它们翠绿欲滴，口感清喷鼻，无论是凉拌仍是热炒，都能让人回味无限。

　　正在生果方面，谷雨时节恰是樱桃和枇杷的成熟季候。樱桃苍白丰满，酸甜可口，一颗颗明亮剔透，仿佛是大天然细心雕琢的宝石。枇杷则呈现出金的诱人色泽，果肉鲜美多汁，清甜可口，是谷雨时节不成多得的甘旨生果。